Como agua para chocolate

    Título: Como agua para chocolate.

                   Autor: Laura Esquivel.

            Editorial: Suma (PRH).

            Lugar y fecha de edición: México 1989

            Ilustrador/a: La misma autora

           Género literario: Novela romántica, Realismo mágico, Ficción

           Personajes: Mamá Elena, Tita, Gertrudis, Rosaura, Pedro Muzquiz.

           Ambientación: México.

          Otros idiomas: español, francés, italiano y alemán.

Esta novela como agua para chocolates  se abrió paso en el corazón de los lectores como una de las novelas más entrañables de la literatura mexicana.

Tita de la Garza, la protagonista, es la hija más pequeña de un linaje de mujeres en tiempos de la Revolución. De acuerdo con una costumbre cruel, se ve obligada a renunciar al amor de su vida para cuidar a su madre. Pero su vitalidad, su apasionamiento y necesidad de expresión la llevan a volcarse hacia la cocina, la entrega a los otros y afirmarse a sí misma.

En este proceso genera un maridaje perfecto entre el amor, la sensualidad de la gastronomía, la cosmovisión mágica, el erotismo, la alquimia emocional, la revaloración del papel de lo femenino, la sanación interior y el humor.

Opinión  

La novela trata de una familia tradicionalista de México, como agua para chocolate es un conjunto de emociones, historias narradas que compartes con recetas que te llevan como lector a un viaje de descubrimientos, amor, drama, humor y el realismo de la literatura latinoamericana.
Su narración es en tercera persona que te lleva a una cobertura total de emociones, pensamientos y acciones de personajes. Este escrito tiene un ritmo fluido y directo, la caracterización de cada personaje en su aspecto, nos permite tener una perspectiva diferente. Una de las cosas que me gusta de esta novela es que cada uno de los capítulos que la conforman viene acompañado de una receta que define el rumbo de los personajes.
La variedad de personaje y situaciones que se representa en la novela nos permite conocer un poco más de la sociedad mexicana de aquella época. La historia nos permite ir conociendo poco a poco las posturas de nuestros personajes y viajamos con ellos en el camino que están recorriendo.

Recomendación 
En esta novela es para persona de 15 años en adelante por su contenido muy explicito, esta novela es muy hermosa, me encanta como es que te puede en volver fácilmente con un solo pequeño párrafo yo recomiendo demasiado esta novela.

Referencia 

Sects (s.f.) Como agua para chocolate. Recuperado el 18 de septiembre de 2019 

         http://.sects.cl/upfiles/documentos/04042016//